丰镇市职业中等专业学校专业

关键词：丰镇市职业中等专业学校招生专业

丰镇市职业中等专业学校招生专业：

学校名称	学校性质	学校地址	招生专业
	（公办/民办）
丰镇市职业中等专业学校	公办	丰镇市新区新营路	中餐烹饪与营养膳食、计算机应用、会计、工艺美术、旅游服务与管理（高铁）、焊接技术应用、机械加工、普职融通

学校简介：

丰镇市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业(简称烹饪专业)设立于1984年，是学校骨干示范专业，2006年被确定为自治区首批精品专业。该专业一直秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，培养与社会经济建设发展要求相适应的，具有全面素质和综合能力的初中级烹饪人才和劳动者。

丰镇市职业中等专业学校是自治区烹饪协会成员。该校烹饪专业师资力量雄厚，现有专业教师20名，其中“双师型”教师13名，既精通专业理论知识，又擅长专业实习指导。其中五名教师被评为内蒙古自治区“烹饪大师”。

学校烹饪专业实习实训设备齐全。迁入新校区后，烹饪专业配置了先进实习设备。现有烹饪车间七间，其中练功房两间，刀工和勺工工位均为二十四个;面点车间两个，配备了和面机、电饼铛、打蛋机、烤箱、蒸车等设备;烹饪演示室、实习室各一间，设施先进，可同时满足四十名学生的实习需要。西点实训室和烹饪阅览室业已建成。2018年，学校新建的烹饪专业实训基地投入使用，设施设备先进，能够满足基本教学需求。

学生通过三年的理论学习和实践训练，可考取中级工技能等级证书。毕业生可升入对口院校继续深造，也可由学校推荐就业，就业面遍布京、津、晋、冀、沪及内蒙古各地餐饮企业，就业率达百分之百，毕业生综合素质较高，职业道德高尚，技能娴熟，深受用人单位的青睐，就业学生满意率较高。